Annonce
På markerne kan der kun dyrkes kartofler hvert fjerde år. Derfor bytter Esben Thoustrup jord med sine naboer, så der ind imellem kartoffelhøstene kommer tre andre afgrøder som korn og majs som afløser. Fotos: Morten Stricker
Holstebro Onsdag

Kartoffelavleren tjekker vejrudsigten mange gange hver dag

Landmanden er afhængig af vejret. Det gælder især for Esben Thoustruo, der har 180 hektar jord med læggekartofler. Når kartoflerne skal tages op af jorden skal det helt ske i tørvejr og inden, temperaturen falder, og jorden bliver alt for våd.
Annonce
  • På markerne kan der kun dyrkes kartofler hvert fjerde år. Derfor bytter Esben Thoustrup jord med sine naboer, så der ind imellem kartoffelhøstene kommer tre andre afgrøder som korn og majs som afløser. Fotos: Morten Stricker
  • Esben Thoustrup har tre fastansatte medarbejdere, der arbejder på gården året rundt, men i høstperiode hyrer han løs hjælp ind, så de i alt er ti til 12 i arbejde. Han og hans fætter, Steffen, der driver en anden gård i nærheden hjælper hinanden i den travle tid. Blandt de løst ansatte er fire piger fra Litauen og Julie Jensen (til højre), der arbejder med kartofler i sit sabbatår. Her er pigerne i gang med at sortere sten, jord og eventuelle mødre-kartofler væk fra de friske knolde på ladet af den store kartoffeloptager.
  • Kartofler er ikke bare kartofler. På markerne avler Esben Thoustrups landbrug 12 forskellige sorter af læggekartofler, som gennem andre firmaer videresælges til landmænd. Kartoflerne tørres, før de lægges på lager, og til februar begynder arbejdet med at sortere dem.
  • De forskellige sorter er egnet til hver sit formål: Kartofler til produktion af chips og til mel. Som spisekartofler og til eksport.
Holstebro Onsdag

Lucas udforsker: Kan du som mand have høje hæle på - uden at blive sat i bås?

Annonce
Holstebro Onsdag

Krolf-folket er klar til at kravle ud af vinterhiet

Annonce
Holstebro Onsdag

Nu åbner byens nye hotel: Ejer vil gøre det næsten dobbelt så stor

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Holstebro Onsdag

Entreprenøren har været rundt til syv bassiner - ét af dem drillede lidt

Holstebro Onsdag

Kloakvirksomhed leverer bedste resultater i fem år

Holstebro Onsdag

NSK tabte til ligahold mens Holstebro vandt anden halvleg med 22-2

Holstebro Onsdag

Avisruten formede livet

Holstebro Onsdag

Pas på ørene, for Natasha er en, der råber højt, og så 'tager hun bare pisse bare mange bolde'

Holstebro Onsdag

Kommunen har sat to kæmpegrunde til salg i midtbyen: Der er mange muligheder

Holstebro Onsdag

Lokale drenge skifter til ulveklæder

Holstebro Onsdag

Boligprojekt har været flere år undervejs: Den næste tid vil afgøre, om det lykkes

Holstebro Onsdag

Kørte direkte hen over trafikeret vej: Årsag til uheld er alvorlig

Holstebro Onsdag

Ingen Kirstine til DM på hjemmebane

Holstebro Onsdag

Lokaler på Nørregade kommer ikke til at stå tomme, når tøjbutik rykker ud til sommer

Holstebro Onsdag

50 år med regionalradio i æteren

Annonce