Annonce
Det kostede Guldbageren på Struervej 100.000 kroner i tab og ekstra udgifter, da fødevarekontrollør lukkede bageriet i tre dage, og alt skulle kasseres. Det undrer bagermester Peder Amtkjær og Jeanette Priis: Det har ikke noget med fødevaresikkerhed at gøre, siger de med henvisning til, at der ganske vist blev fundet museekskrementer i kælderen - men slet ikke i stueetagen, hvor bageriet og butikken ligger. Fotos: Jens Kirk
Holstebro Onsdag For abonnenter

Klemt af fødevarekontrollen: Bageri lukket tre dage med tab på 100.000 kroner

Bagermester føler sig urimeligt behandlet af fødevarekontrollen, efter produktionen blev stoppet, og alt blev kasseret - fordi der var fundet museekskrementer i en kælder, hvor der hverken bages eller opbevares råvarer.
Annonce
  • Det kostede Guldbageren på Struervej 100.000 kroner i tab og ekstra udgifter, da fødevarekontrollør lukkede bageriet i tre dage, og alt skulle kasseres. Det undrer bagermester Peder Amtkjær og Jeanette Priis: Det har ikke noget med fødevaresikkerhed at gøre, siger de med henvisning til, at der ganske vist blev fundet museekskrementer i kælderen - men slet ikke i stueetagen, hvor bageriet og butikken ligger. Fotos: Jens Kirk
  • Kontrolløren krævede, at der blev sat denne låge op mellem bageriet og kælderen. Det, synes bagermesteren, er i orden - men det er aldrig blevet krævet før - og han forstår ikke, at det skulle føre til en lukning.
  • Jeanette Priis ved den lukkede raspkværn, som står i kælderen. Og som kontrolløren mener at det gav risiko for, at der var "solgt farlige fødevarer", fordi der blev fundet museekskrementer i kælderen.
  • Efter FødevareSydvests besøg er der skummet omkring rørgennemføringer i kælderen, så mus ikke kan komme denne vej ind. Det er dog 14 år siden, at der er bygget om - og i de 14 år har fødevarekontrollen ikke sagt noget før nu.
Holstebro Onsdag

Mikkels sejrsmål, stolpeskud og meget mere - se højdepunkterne fra HB-Næsby lige her

Annonce
Holstebro Onsdag

Å lugter af diesel: Brandvæsnet er igen kørt til forurening

Annonce
Holstebro Onsdag

Holstebros volleykvinder klar til ligaen

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Holstebro Onsdag

Lucas udforsker: Kan du som mand have høje hæle på - uden at blive sat i bås?

Holstebro Onsdag

Krolf-folket er klar til at kravle ud af vinterhiet

Holstebro Onsdag

Nu åbner byens nye hotel: Ejer vil gøre det næsten dobbelt så stor

Holstebro Onsdag

Entreprenøren har været rundt til syv bassiner - ét af dem drillede lidt

Holstebro Onsdag

Kloakvirksomhed leverer bedste resultater i fem år

Holstebro Onsdag

NSK tabte til ligahold mens Holstebro vandt anden halvleg med 22-2

Holstebro Onsdag

Avisruten formede livet

Holstebro Onsdag

Pas på ørene, for Natasha er en, der råber højt, og så 'tager hun bare pisse bare mange bolde'

Holstebro Onsdag

Kommunen har sat to kæmpegrunde til salg i midtbyen: Der er mange muligheder

Holstebro Onsdag

Lokale drenge skifter til ulveklæder

Holstebro Onsdag

Boligprojekt har været flere år undervejs: Den næste tid vil afgøre, om det lykkes

Holstebro Onsdag

Kørte direkte hen over trafikeret vej: Årsag til uheld er alvorlig

Annonce